Megérkeztünk a húsvéti nagyhétbe, amikor már mindenki kezdi a sonka - és tojásfőzést, díszíti a lakást, vásárolja az ajándékokat, s természetesen, nem feledkezik meg a húsvéti kalácsról sem.
Nem csak mi, de az olaszok is híresek az ünnepek szeretetéről, azok megünnepléséről, ahol a nők…
2012-ben startolt hazánkban a macaron őrület, ami azóta is töretlenül dübörög. Ami közel sem akkora csoda, hiszen ki ne szeretné meg pillanatok alatt ezeket a színes, helyesen lapos, roppanós kis falatokat, amelyek már nem csak édes, de sós, fűszeres, csípős, és még ki tudja milyen változatokban…
Sokfajta borkóstolón járhattunk már, de olyanon még nagy valószínűséggel nem, ahol csak borásznők kínálták kóstolásra boraikat.
Nem meglepő tehát, hogy rendhagyó céllal, március 8-án 17 órai kezdettel csakis női borászok fogják a boraikat kóstoltatni a Sofitel Hotelben.
A sokak által ismert…
Vitathatatlan tény, az olasz identitás mindig szorosan összefüggött a kultúrával. Jó ízléssel, kimért szerénységgel, de annál nagyobb tehetséggel megáldott előadókat adott Olaszország a világnak nem csak zenei, de design és divat tekintetében is.
Ezért is nem csoda, hogy az idén 3. alkalommal…
A hazai kávérajongók már tudják, ha közeledik a február vége, akkor elérkezett az idő a kétnapos non-stop kávézásra a KávéBár Bazár keretein belül. Idén sem lesz ez másképp, the show must go on.....
Idén március 3-4-én szerveződik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár,…
Az Italian Trade Agency és Dél-Olaszország mindent megtettek azért az idei SIRHA rendezvény idején, hogy mind a vásárra kilátogató vendégek, mind pedig az ide érkező dél-olasz termelők mindenből a legkiválóbbat kapják.
A képen a 15 dél-olasz cég képviselője, az ITA igazgatója, Marco Bulf és…
Ma délelőtt 10 órakor megnyitotta kapuit az idei SIRHA Nemzetközi Kiállítás és Vásár, ahol a dél-olaszországi stand már a nyitás óráiban nagy sikert aratott.
Nézzük meg egy képes összefoglaló keretében, mivel találkozhatnak azok az érdeklődők az A pavilonban található olasz standon, akik…
A Belvárosi Piac legnagyobb, éves gasztro-eseménye idén a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest elsőszámú evőpiacán, ahol nemcsak a „ház” éttermei és termelői várják a látogatókat, hanem vendégkonyhák és séfek érkeznek a közösségi standokra.
Idén február 9-11. között szerveződik az evőbuli, s…
Dél-Olaszország kivételes gasztronómiája vitathatatlanul szinte sehol sem lenne, ha nem lennének hozzá kiváló minőségű, az olasz napfényt, hagyományt és ízvilágot magába foglaló alapanyagok.
2018. február 07-09-ig a SIRHA Kiállításon és Vásáron 15 olyan dél-olasz cég mutatkozik be, akik elhozzák…
Ahogy Olaszországban szinte mindennek, ennek a szicíliai tésztának is több, egymástól szinte teljesen független története létezik.
A számomra legkedvesebb történet, amit egy szicíliai barátomtól hallottam, azért nyerte meg a tetszésem, mert egyformán jeleníti meg az ország északi és déli részét…