Ez egy kicsit rendhagyó ajándék lesz, ugyanis nem kifejezetten csak az én munkámat dicséri. Onnan indult minden, hogy kitaláltam, házi szaloncukrot szeretnék készíteni. Én imádom a marcipánost, a férjem pedig a mákosat. Első utam Praliné Paradicsom - Zsuzsi blogjára vezetett.…

Elég nehéz elhinni, hogy eltelt egy újabb év. Pedig így van. Ismét elkezdődik a karácsonyi időszak, amikor próbálunk az általunk szeretett embereknek minél egyedibb ajándékot adni, ezzel is kifejezve, mit érzünk iránta. Ahogy az elmúlt években már megszokhattátok, próbálok a…

Ez a csirkének egy olyan elkészítési módja, ami mindenkit rabul fog ejteni, aki szereti az igazán pikáns ízeket. Van ebben olasz, portugál, minden, ami a mediterrán világot hozza el a konyhánkba.  PIRI PIRI CSIRKE Hozzávalók - 2-3 személyre - - 6 db. bőrös csirke felső…

Ennek a történetnek elég sok összetevője van, de egy biztos. Aki kedveli a belsőségeket, az most figyeljen, mert olyan étel következik, ami valóban nagyon-nagyon finom, s kb. 20 perc alatt kész is van. Először is, mi az a borjúbríz, vagy borjúmirigy. Ez a borjú növekedésserkentő…

Miután tegnap felhasználtuk a csokifigurákat finom kakaónak, ma következzen valamennyi a tojásból és a sonkából, egy kis plusz ízvilággal. TÖLTÖTT PITE MEDITERRÁN ÍZVILÁGGAL Hozzávalók - 17 cm átmérőjű formához -  Tészta - 15 dkg liszt - 67 gr hideg vaj - 3/4…

Ahogy szerintem minden családban ilyenkor lenni szokott, töménytelen mennyiségű csokifigura halmozódik fel Húsvétkor. Egyrészt az ajándékok miatt, másrészt pedig a locsolkodás miatt. S szerintem többen vannak úgy, mint én, hogy nem igazán eszik meg. Egyrészt azért, mert…

Viszlát tél, helló tavasz! Március eleje van, itt az ide elköszönni a hideg téltől és köszönteni a tavaszt. De az még így, a végén, egy kifejezetten finom csokoládés nyalánksággal búcsúzzunk és köszöntsünk egyben. TONKA BABOS HÁZI…

Történt, hogy készítettem müzli szeletet...csak úgy. Hogy legyen mit enni délután, vagy reggelire. Aztán egy napon a párom elvitte a budapesti munkahelyére. Ahol lába kelt az összesnek. Azzal az üzenettel jött haza, hogy bár ő nem tudott enni belőle, a többiek vígan felfalták.…

A Valentin napi édességhalmaz után jöjjön egy egészséges és finom étel. S mi lehetne egészségesebb a halnál? S mi lehetne ebben a kategóriában finomabb a makrélánál?DATOLYÁVAL TÖLTÖTT MAKRÉLA   Hozzávalók - 50 dkg makréla – ez 2 db. – - 5 dkg liszt - 3,8 dkg…

Bárki bármit is mond, a szerelem szép. S ennek az egyik legelterjedtebb napja kétségtelenül a Valentin nap. S ha már szerelem, akkor Párizs, a szerelem fővárosa. De mi fokozhatja ezt még jobban? Egy igazán tökéletes krém Pierre Hermé Ispahan-sorozata, amit most egy enyhén fahéjas…