Pasta alla Norma, a legendákkal teli szicíliai tészta
A 2018-as SIRHA Budapesten megrendezésre kerülő "Benvenuti al Sud!" dél-olasz rendezvénysorozat egyik bemutatkozó országa Szicília lesz az Olasz Külkereskedelmi Intézetnek (Italian Trade Agency) köszönhetően!
Mindent a prosecco-ról
Ha olasz és bubis, akkor csakis prosecco
Caciucco Livornese - Livorno sajátos halleve
a hajdan bűnben úszó Livorno halleve recepttel
A titokzatos szicíliai mór férfi fejének története
Olaszország tömve van legendákkal és mítoszokkal. S minél délebbre haladunk, ezek annál jobban sűrűsödnek, sok esetben egyre pikánsabbak is lesznek. Vélhetően mindenki, aki már járt Szicíliában, találkozott azzal a férfi-női fejpárt ábrázoló kerámiatárggyal, ahol a sötét bőrű férfi és a szép, fehér…