Amikor bő 10 nappal ezelőtt megosztottam az 1. zöld dió lekvár receptjét, ígértem egy 2. variációt is az elkészítésre. Őszintén megmondom, nem tudtam, hogy milyen eredményre jutok majd ennél a változatnál, csak azt tudtam, hogy kerestem egy ízt. Amit megtaláltam az 1.…

Ha nagy a hőség, nem feltétlen biztos, hogy mindenki szereti a nagyon csömör és testes édességeket. Én legalábbis nem szeretem. Viszont, az édességet igen :-D. Mit lehet ilyenkor tenni? Egy nagy ugrással a meseszép és autentikus Dél-Olaszországból máris a kultúrákban és…

Ha eltekintünk attól a ténytől, hogy a nyúl egy valóban kedves állat, akkor máris elmondhatjuk róla, hogy az egyik legegészségesebb hússal rendelkező állat, amit fogyasztani lehet. Felesleges zsír nincs rajta, valamint növénnyel táplálkozik. Ez a két összetevő máris elég…

Ezt a remek ételt számtalan módon el lehet készíteni.  Lehet tölteni zöldségekkel, aztán hússal, valamint zöldséggel és hússal, sajttal, s a lehetőségek száma szinte végtelen. S mikor a legjobb ezen a recepten gondolkodni? Természetesen nyáron, amikor a karalábé friss és…