Készítettem egy rövid kis beszámolót - sok képpel - a hétvégén megtartott II. Budavári Libamáj Fesztiválról. Nekem a zöld dió szirupos kóstoló elvitte a pálmát, remek párosítás, csak ajánlani tudom.Beszámoló a II. Budavári Libamáj Fesztiválról

Mindenki türelmét köszönöm, ma reggel elkészült a beszámoló a Delimano játékán nyert 1 hetes főzőkurzusról Toscana-ban.  Rengeteg fotó és részletes beszámoló vár mindenkit az alábbi linken:http://rozmaringescsokolade.blogspot.hu/p/fakanallal-toscana-ban-2012.htmlS a…

Valójában csak egy nap lesz most, június 6-a. Viszont a program zseniális. Alessandro Arena, az Olasz Melóból jól ismert sármos, olasz séf lesz a házigazda, s ahogy egy jó olaszhoz illik, a sorok között járkálva fog szóba elegyedni a vendégeivel. - Aki nem tud részt venni az…

Bár még 1-2 nap kell nekem a toscan utam beszámolójához, de, hogy addig se maradjunk mediterrán gondolatok nélkül, nézzük meg, mit is tudunk készíteni néhány darab articsókából.  Az articsóka a mediterrán konyha egyik legjellegzetesebb növénye. Markáns ízének…