Ahogy Olaszországban szinte mindennek, ennek a tésztának is több, egymástól szinte teljesen független története van.  Amit én legelőször hallottam egy szicíliai barátomtól - hiszen ez a tészta Szicíliában honos -, azért nyerte meg a tetszésem, mert egyformán jeleníti meg az…

A Magyar Turizmus Zrt. 2013-ban immár a 8. alkalommal szervezi meg a népszerű Torkos Csütörtök akciót. A jeles napra ezúttal azért nem a néphagyomány szerinti, a hamvazószerdát követő napon kerül sor, mivel az épp – az étterembe járás szempontjából szintén népszerű –…

Még mindig tél, s még mindig az igazi túlélő íz, a sütőtök. Mindamellett, hogy nagyon egészséges, nagyon finom is. S tényleg valamiféle pikáns és különleges ízvilágot csempész a szürke hétköznapokban, hogy a gyönyörű, narancssárga színéről már ne is…