Szerintem az olaszok legmegosztóbb szigete. Leginkább abban, hogy van-e ott tényleg látnivaló, vagy inkább egy unalmas, mára már modernné vált sziget. Nos, én azokat erősítem, akik találtak érdekességet ezen a szigeten, leginkább a gasztronómiájában. Íme egy a sok…

Történt, hogy készítettem müzli szeletet...csak úgy. Hogy legyen mit enni délután, vagy reggelire. Aztán egy napon a párom elvitte a budapesti munkahelyére. Ahol lába kelt az összesnek. Azzal az üzenettel jött haza, hogy bár ő nem tudott enni belőle, a többiek vígan felfalták.…

A harmadik főzőest sok tekintetben volt újdonság. Alessandro Manfredini nem csak tökéletes séf, de olyan alapos betekintést adott az olasz gasztronómia emiglia-romagnai részébe, hogy az est végére nem maradt egy darab kérdés sem, mindegyik megválaszolásra…