Ha október, akkor Nagy Olaszrizling Kóstoló a Sofitelben 2015. október 10-én
2015. október 06. írta: StileDiVita

Ha október, akkor Nagy Olaszrizling Kóstoló a Sofitelben 2015. október 10-én

Immár hagyományosan, a Winelovers csapata minden októberben elhozza az érdeklődőknek a legjobb olaszrizlingeket. Hiszen ebből a fajta borból mindenkinek kell, hogy legyen otthon minimum egy palackkal. 
HA OKTÓBER, AKKOR NAGY OLASZRIZLING KÓSTOLÓ A SOFITELBEN 2015. OKTÓBER 10-ÉN
Ugyanis, az olaszrizling hazánk legnagyobb területen termesztett fehér szőlője. Nem csoda, hogy egyre többen szeretjük, hiszen bora az év 365 napján megállja a helyét: készíthető belőle kiváló könnyű, reduktív tétel és hordós érlelésű, vagy késői szüretelésű nagyágyú.
A fajta szinte valamennyi borvidékünkön megtalálható, neve – kitörve a fröccsbor kategóriából – egyet jelent a mindennapok minőségi italával, amiből mindig kell, hogy legyen otthon egy palack.
Ezt felismerve és elismerve a Winelovers rendezvényszervező csapat október 10-én újra megrendezi Magyarország legnagyobb olaszrizling mustráját, az Olaszrizling Október Nagy Olaszrizling Kóstolót, ahol a fajta sokoldalúságával és valamennyi stílusával megismerkedhet a közönség.
Az Olaszrizling Október Nagy Olaszrizling Kóstoló szervezői ezúttal is több mint 60 kiállító többféle olaszrizlingjét ígérik a budapesti eseményre. Mivel az olaszrizling visszafogott aromái révén képes kifejezni a termőtáj adottságait, általa idén több környező ország, így Ausztria, Horvátország, Szlovénia és Szlovákia borvidékei is bemutatkoznak.  Most bárki összekóstolhatja a Balaton északi partjának, Egerszólát dűlőinek, vagy a Somló-hegy vulkanikus lankáinak olaszrizlingjeit a külföldi vetélytársaikkal!
Kiállítók:
  1. A ‘Capella Szőlőbirtok, Badacsonyi borvidék
  2. Bakó Ambrus, Badacsonyi borvidék
  3. Belward Pince, Pécsi borvidék
  4. Bezerics Borház, Badacsonyi borvidék
  5. Boksay Pincészet, Badacsonyi borvidék
  6. Bolfan Vinski VRH, Horvátország
  7. Borbély Családi Pincészet, Badacsonyi borvidék
  8. Borpalota, Mátrai borvidék
  9. Bott Frigyes, Muzsla
  10. Bussay Pincészet, Zalai borvidék
  11. Canter Borház, Balatonfüred-Csopaki Borvidék
  12. Csernyik Pince, Mátrai borvidék
  13. Csobánci Bormanufaktúra, Badacsonyi borvidék
  14. Dénes Hegybirtok, Nagy-Somlói borvidék
  15. Dobosi Pincészet, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  16. Dúzsi Tamás Pincészete, Szekszárdi borvidék
  17. Első Magyar Borház Szeremley Birtok, Badacsonyi borvidék
  18. Feind Pincészet, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  19. Figula Pincészet, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  20. Fodorvin Családi Pincészet, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  21. Gál Lajos Pincészete, Egri borvidék
  22. Gyukli Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  23. Hilltop, Ászár-Neszmélyi borvidék
  24. HR Winery, Köbölkút
  25. Ilocki Podrum, Horvátország
  26. Istvándy Jenő Pincészete, Balatonfelvidéki borvidék
  27. Istvándy Pincészet, Badacsonyi borvidék
  28. Jásdi Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  29. Joó Tamás, Villányi Borvidék
  30. Káli Kövek, Balaton-felvidéki borvidék
  31. Kálmán Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  32. Karner Gábor Kézműves Borászata, Mátrai borvidék
  33. Kasnyik Családi Pincészet, Kürt
  34. Kiss Attila, Mátrai borvidék
  35. Kolonics Károly Pincészete, Nagy-Somlói borvidék
  36. Kreinbacher Birtok, Nagy-Somlói borvidék
  37. Laposa Borbirtok, Badacsonyi borvidék
  38. Léránt Pince, Badacsonyi borvidék
  39. Lídia Borház, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  40. Losonci Bálint, Mátrai borvidék
  41. Mátyás Családi Pincészet, Kürt
  42. Mészáros Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  43. Palota Pince, Balaton-felvidéki borvidék
  44. Pálffy Pince, Balatonfelvidéki borvidéK
  45. Paloznaki Péter Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  46. Pántlika Pincészet, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  47. Petrányi Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  48. Petrény Pince, Egri borvidék
  49. Pócz Pincészet, Balatonboglári borvidék
  50. Sabar Borház, Badacsonyi borvidék
  51. Schieszl Pince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  52. Skizo Borház, Badacsonyi borvidék
  53. Skrabski Pince, Balatofüred-Csopaki borvidék
  54. Somlói Vándor Pince, Nagy-Somlói borvidék
  55. Söptei Pincészet és Étterem, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  56. Szabó és Fia Borpince, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  57. Szászi Pince, Badacsonyi borvidék
  58. Szent Donát, Balatonfüred-Csopaki borvidék
  59. Sziegl Pince, Hajós-Bajai borvidék
  60. Trombitás Borház, Balaton-felvidéki borvidék
  61. VinoPiano Borbár és Kereskedés: Barcza Pincészet (Nagy-Somlói borvidék),
  62. Losonci Bálint (Mátrai borvidék), Málik Pince (Badacsonyi borvidék)
  63. Zelna Borászat, Balatonfüred-Csopaki borvidék
S ahogy minden évben, a kurzusokból sem lesz hiány idén sem:

Rizling vagy Riesling?

2015. október 10. 12:30-14:00

Az olaszrizling afféle "Möchte gern Riesling sein"… fajta. Hugh Johnson általam gyakran emlegetett mondása mostanában elég sokszor jut az eszembe. Miért is? Mert egyszerűen egyre több alkalom kívánkozik arra, hogy a két fajtát valamiképp összehasonlítsuk – függetlenül attól, hogy mindenki számára evidencia, semmi közük egymáshoz. Jöhet hát az újabb kérdés, hogy akkor meg minek állandóan összehasonlítgatni őket? A válasz megint viszonylag egyszerű: mert szeretünk játszani. Az efféle összehasonlítások pedig valahol a felnőttek legszebb játékai közé tartoznak.
Ezért hívjuk most kóstolónkra mindazokat a rizling kedvelőket, akik ismerik a fajtákat és ezért szeretik vagy éppen ellenkezőleg: még nem ismerik ezért nem is tudják kedvelik-e őket. Persze azok se maradjanak otthon, akik fajta-függetlenül komoly borélményre vágynak. Ez a sor kecsegtet valami effélével…

Mészáros Gabriella
A mesterkurzus borsora:
  • Bakó Ambrus Badacsony 023/18 Rajnai Rizling 2013
  • Bakó Ambrus Badacsony 039/29 Olaszrizling 2013
  • Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling 2013 Grosses Gewachs
  • Légli Gesztenyés Rajnai Rizling 2013
  • Bott Frigyes Olaszrizling 2013
  • Villa Tolnay Rajnai Rizling 2007
  • Villa Sandahl Rake & Scoop 2012
  • Káli Kövek Rezeda Olaszrizling 2014
  • Dr. Von Bassermann-Jordan Riesling Auf der Mauer 2013
  • Figula Sáfránykert Olaszrizling 2013
  •  

Olaszrizling Somlón – távlatok és stílusok

2015. október 10. 15:00-16:30
Hogyan érzi magát a Balaton környékén kiemelkedő borokat adó olaszrizling a Somlón? A Kreinbacher Birtok borásza, Várszegi György négy évjáraton és a legkülönbözőbb stílusokban elkészített hét boron keresztül veszi sorra az egyedi jellemzőket. 
Adott az ásványokban gazdag talaj és a sajátos mikroklíma, ahogyan megvannak a fajta számára ideális dűlők is. Az organikus szőlőműveléssel, körültekintő feldolgozással vagy a harmóniát minél inkább szolgáló tartály- és hordóhasználattal a Birtok évről évre azt kutatja, hogyan érvényesülhet Somló emblematikus fajtái mellett az olaszrizling, mind fajtaborként, mind prémium házasítások főszereplőjeként.
De valóban olyan hosszan eltarthatóak a somlói borok, köztük az olaszrizling is? A sorban a legidősebbek már majdnem elérik a tíz éves kort, a hordós érlelésen túl a palackos fejlődésre is izgalmas példákat mutatva.
A mesterkurzus borsora:
  • Taposó-kút 2006
  • Öreg Tőkék Bora 2006
  • Aranydomb 2008
  • Szt. Margit 2008
  • Szent Ilona Olaszrizling 2009
  • Olaszrizling 2013
  • Öreg Tőkék Bora 2013

A bejegyzés trackback címe:

https://rozmaringescsokolade.blog.hu/api/trackback/id/tr387960856

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.