Massimo Botturáról leginkább azt tudja mindenki, hogy annak a Modena-ban található Osteria Francescana-nak a tulajdonosa és séfje, ami 2016-ban a világ legjobb éttermének lett kikiáltva.
De a híres séf sokkal több ennél. Nem utolsó sorban, szimpatikus módon, a megszerzett…
