Gorgonzolás nyári körte
2018. július 01. írta: StileDiVita

Gorgonzolás nyári körte

Örök szabály: sajt gyümölccsel. Bármilyen sajt és bármilyen gyümölcs is jöhet a meleg, nyári napokon, csak jó legyen a párosítás. És erre most itt egy kivételesen egyedi ízű párosítás, ami pillanatok alatt elkészíthető. GORGONZOLÁS NYÁRI KÖRTE Hozzávalók - 4 személyre -  - 4 db érett körte - 2…

Csirkés carbonara krémes parmezánnal és Asiago sajtmártással
2018. június 19. írta: StileDiVita

Csirkés carbonara krémes parmezánnal és Asiago sajtmártással

A sok remek program mellett az utóbbi időben kicsit keveset főztünk olasz módra. Pedig Olaszország bővelkedik jobbnál jobb sajtokban, s viszonylag sok termék előállítására akkora gondot fordítanak, hogy D.O.P. minősítéssel is ellátják, vagyis eredet védett sajtok kerülnek forgalomba, amiket mindig…

Olaszország negyedik alkalommal költözik Magyarországra
2018. június 01. írta: StileDiVita

Olaszország negyedik alkalommal költözik Magyarországra

Az olaszokat mindig lehet ünnepelni valamiért, hiszen szeretjük a Made in Italy életérzést, ők pedig szeretik, ha átadhatnak nekünk mindent, amitől a napsütötte Olaszország a világ közkedvencévé vált. Ezért minden év június 1-jén kinyitják a kapuikat, s Európa több pontján napokon keresztül ünneplik…

Michelin-csillagos olasz étteremmel és olasz jazz ikonnal erősít idén a Gere Jazz Fesztivál
2018. május 22. írta: StileDiVita

Michelin-csillagos olasz étteremmel és olasz jazz ikonnal erősít idén a Gere Jazz Fesztivál

Az idén hetedik alkalommal, június 8-9-én életre hívott Gere Jazz Fesztivál Villányba várja azokat, akik a borok, a zene és a gasztronómia elhivatott rajongói. Az évente megújuló tematikának köszönhetően idén a villányi szőlők között igazi olasz hangulatban és dolce vita életérzésben lehet része…

Colomba di Pasqua felhasználása: Lavazza húsvéti gelato receptje
2018. április 01. írta: StileDiVita

Colomba di Pasqua felhasználása: Lavazza húsvéti gelato receptje

Szinte soha nem ússzuk meg az ünnepeket úgy, hogy ne maradjon a nyakunkon valami maradék. Ez legtöbbször a sonka és a tojás szokott lenni, de ha idén mindenki legnagyobb meglepetésére a Colomba di Pasqa-ból maradna egy kis darab, gyorsan készítsük el belőle Guido Gobino, csokoládékészítő mester…