Ez egy kicsit rendhagyó recept lesz, ugyanis semmi köze nincs az olasz gasztronómiához. Ez az anyukám kedvenc diós kosárkája, amit nemrég ismét elkészítettem neki.

Ahogy az októberi napok rövidülnek, a fügebokrokon egyre több zöld, kemény gyümölcs marad beéretlenül. Kár lenne veszni hagyni őket: az éretlen fügékből ...

Ahogy a nyár a végéhez közeledik, a piacokon még mindig roskadoznak a standok a lédús, édes görögdinnyéktől – most van a szezon csúcsa! A legtöbben csak a piros ...

Nyáron valahogy minden könnyebb – még az evés is. A nehéz, tartalmas téli fogások helyét ilyenkor szívesen adjuk át a friss, roppanós zöldségeknek, amik nemcsak ...

Purim van. A zsidó farsang, eszem-iszom ünneplésének története, i.e. 450-re tehető, amikor a  perzsa birodalomban élő zsidóság megmenekül a fogságból. Ezt a ...

Közeleg a karácsony, már javában az adventi időszakban járunk, és előszeretettel kezdünk el ilyenkor otthon is elkészíthető, ehető karácsonyi ajándékokat ...

Visszavonhatatlanul vége a nyárnak, jöhetnek az őszi, de mégis könnyű saláták vacsorára, köretnek, vagy csak úgy, délutáni nassolás gyanánt. 

Hozzávalók ...

Javában tart a nyári hőség, és bár mikor máskor legyen meleg, ha nem ebben az időszakban, de mindettől eltekintve, egyre nehezebben bírjuk a mindennapokat. Arról nem ...

Számomra az év minden napján jöhet egy kis citrom, de nyáron egész egyszerűen el sem tudom képzelni a heteket limonádé, citromos gyümölcsök vagy citromfagyi ...

A hirtelen jött melegnek köszönhetően, mindenhol zsákszámra kezdtek el érni a fügét, amiket számtalan módon lehet felhasználni. Egy ilyen például az alig fél óra ...