Visszavonhatatlanul vége a nyárnak, jöhetnek az őszi, de mégis könnyű saláták vacsorára, köretnek, vagy csak úgy, délutáni nassolás gyanánt. 

Hozzávalók ...

Javában tart a nyári hőség, és bár mikor máskor legyen meleg, ha nem ebben az időszakban, de mindettől eltekintve, egyre nehezebben bírjuk a mindennapokat. Arról nem ...

Számomra az év minden napján jöhet egy kis citrom, de nyáron egész egyszerűen el sem tudom képzelni a heteket limonádé, citromos gyümölcsök vagy citromfagyi ...

A hirtelen jött melegnek köszönhetően, mindenhol zsákszámra kezdtek el érni a fügét, amiket számtalan módon lehet felhasználni. Egy ilyen például az alig fél óra ...

A citrom bármelyik évszakban képes friss és üde hangulatba keríteni az embert. Tavasszal és nyáron egy kis mentával, ősszel és télen forró teaként. És mindehhez ...

Néhány évvel ezelőtt teljesen beleszerettem Szardíniába, így nem is volt kérdés, hogy idén elkészítem Húsvétkor ezt a különleges ízű süteményt, amit a ...

Nápoly és környékén a mai napig megtalálható ez a torta, ami tradicionálisan csak erre a környékre jellemző. A legenda Partenope szirénhez kötődik, aki a város ...

Ez a kalács elsősorban az észak-olasz húsvéti asztalokon található meg. S hogy miért is galamb, vagyis colomba? A válasz az olaszok vallásosságára vezethető vissza. ...

Mielőtt belevágnánk a húsvéti édes kalácsok hadába, kezdjük a sort egy sós változattal. 

Hozzávalók

- 50 dkg liszt

- 80 ml olívaolaj + pár evőkanál ...

Nem mondhatjuk igazán könnyűnek ezt a dél-olasz, Catania-i receptet, amit március 19-én, József napon, és egyben az olaszok Apák Napján készítenek, de mindenképp ...