Halat enni jó dolog, több okból is. Egyrészt, mert nagyon egészséges, másrészt pedig, mert nagyon finom. S most egy olyan elkészítést mutatok meg, ami nagyon megkönnyíti a halakkal való bíbelődést, s olyan finommá teszi a húsát, mintha az ember tényleg a tengerparton…