Kitört a medvehagyma láz, vagy medvehagyma szezon :-). Nálam inkább az utóbbi.
A medvehagyma amellett, hogy valóban finom, nagyon egészséges is, s pillanatok alatt lehet belőle készíteni egy finom vacsorát.
MEDVEHAGYMÁS, MASCARPONE-S PENNE
Hozzávalók - 2-3 személyre…
A tavasz egyik legfinomabb és legegészségesebb zöldsége a medvehagyma. Számtalan betegséget jól kezel, s mindehhez kiváló íz is társul.
S ezt nem csak hazánkban tudják, hanem Európa szerte mindenhol.
Jöjjön most egy kis mediterrán hangulatú leves belőle, ahogy azt tegnap…