A Valentin napi édességhalmaz után jöjjön egy egészséges és finom étel. S mi lehetne egészségesebb a halnál? S mi lehetne ebben a kategóriában finomabb a makrélánál?DATOLYÁVAL TÖLTÖTT MAKRÉLA   Hozzávalók - 50 dkg makréla – ez 2 db. – - 5 dkg liszt - 3,8 dkg…

Minek után Valentin napon jó sok édességet ettünk, ideje egy nagyon finom, és egyben nagyon egészséges étellel folytatni a sort. S ha már egészség, mi lehetne jobb a halnál? S ha már hal, akkor jöjjön a nagy kedvencem, a makréla. Datolyával.DATOLYÁVAL TÖLTÖTT…

A mai napig sokan hiszik, hogy a Valentin Nap Amerikából származik. Pedig nem. Az igazság az, hogy ez az ünnep 1743 éves múltra tekint vissza, sőt nálunk is ünnepelték vallási eredete miatt. Ki volt Valentin, hogy kötődik a Február elnevezéshez, miért küldünk ilyenkor virágot…

Elérkezett a sorozat a második estjéhez, mely egy kicsit rendhagyó volt. Davide ugyanis cukrász, de nem akármilyen cukrász. Budapesten a magának gyorsan jó hírt szerző Da Mario Étterem  kiváló cukrásza, aki az édes és sós pillanatokon kívül, ezen az esten néhány trükkel is…