Az egyik legismertebb olasz kemény sajt a Parmigiano Reggiano, vagy ahogy a legtöbben ismerjük, parmezán, melynek számos változatát, az egészen olcsótól a viszonylag drágáig, itthon is beszerezhetünk. Népszerűsége világszerte adott, de leginkább a származási helyén, Olaszországban található meg…

Nem igazán sok idő telt el azóta, hogy az első speciality kávék megjelentek itthon (kb. 10 év), s máris itt a folytatás, a teák megismerésének lehetősége. Ugyanis akár hisszük, akár nem, rengeteg út, és számtalan újdonság rejlik egy-egy csésze teában, amiről 2018. január 14-én A Tea Napján az…