Ma egy olyan ajándékot hozok, aminek egy kicsit magas az ára, hiszen a gesztenye nem túl olcsó, s az elkészítése is inkább egy közepes kategória, mint könnyű, viszont bizton állíthatom, megéri, mert az íze isteni. Süteménybe, natúr kenyéren, bárhogy. Finom, édes, de csömör,…

Imádom a leveseket, aki ismer, az ezt tudja. Amiből lehet levest készíteni, hát, én abból készítek. S ilyenkor miből a legjobb? Na, miből? Hát gesztenyéből. Mindenfajta leves kiváló belőle, de én leginkább krémleveseket teszek belőle az asztalra.  A krémleveseket egyszerű…

Tovább folytatódik a konyhámban a "gesztenye-parádé", hiszen gesztenyéből sosem elég. Annyira sokarcú, s minden, ami készül belőle annyira finom, hogy jelenleg még nem látom hol van a gesztenye ötletsorozat vége. Most jöjjön egy különleges leves, ami nem édes, ahogy azt már…

Az ősz nem tartozik a kedvenc évszakaim közé, de egy dolog mindenképp széppé teszi számomra, ez pedig a gesztenye.  Nem mondhatom, hogy a legkalóriaszegényebb növény, de kétségtelenül nagyon-nagyon finom. S elkészítési módja is nagyon könnyű, bár is kerüljön végül az…

Arra gondoltam, mivel az elmúlt négy hétben biztos sokat dolgozott mindenki az ajándékok beszerzésével, becsomagolásával, ja, s azzal kezdve, hogy kigondolásával, most egy picit dőljünk hátra, s adjuk át magunkat egy tipikus téli ropogtatni valónak.  DOLCE VITA - AZ ÉN…