Még mindig tél, s még mindig az igazi túlélő íz, a sütőtök. Mindamellett, hogy nagyon egészséges, nagyon finom is. S tényleg valamiféle pikáns és különleges ízvilágot csempész a szürke hétköznapokban, hogy a gyönyörű, narancssárga színéről már ne is…

Említettem már párszor, hogy a sütőtök nálam a tél egyik legnagyobb befutója. Többféleképpen próbáltam már elkészíteni, íme egy újabb verziója. SÜTŐTÖK KAKUKKFÜVES ÉS DIÓS KÉKSAJTTAL Hozzávalók - 2 személyre -  - 75 dkg sütőtök - 1 kis gerezd fokhagyma…

Elteltek az ünnepek és átléptünk az új évbe, ezek mind magukkal hozzák a hihetetlen nagy családi, baráti étkezéseket, legtöbb esetben jó, magyaros fogásokkal, amiktől néhány napon belül úgy érezzük, szétdurranunk a nap bármelyik pillanatában. Legalábbis én. Ilyenkor esik…

Az ünnepek elteltével mindig kimarad valami, ott árválkodik egy kevés maradék a hűtőben, kidobásra várva. Szerencsére, nálunk elég kevés minden jár így. Vagy sokat eszünk, vagy keveset főzünk :-), nem tudom, azon kívül, hogy lencsét már csak babonából sem dobok ki ;-). Egy…

Gondolkodtam rajta, mivel kívánhatnék Békés Ünnepeket nektek. Többen érdeklődtetek, mi kerül majd nálunk az asztalra az ünnepek alatt. A menü nagyon változó, egy dolog viszont egészen biztos, hogy soha nem maradhat el. Ez a recept generációk óta vándorol a családban, hiszen a…

S akkor íme, ami még nem volt, de mindannyian szeretjük. Egy kivételesen finom, édes, de enyhén pikáns likőr.  ADVENT 2012 TONKABABOS KAKAÓLIKŐR - KÉZZEL KÉSZÍTETT KARÁCSONYI AJÁNDÉK 4. Hozzávalók - 1 literhez -  - 1,5-2 dl fehér rum - 3 púpos ek. magas…

Ma egy tavalyi sikerajándékot hozok. Úgy gondoltam, a raffaello után jöjjön még egy újabb finom édesség, ami kevés munkát igényel és nagyon finom. Tavaly ez volt a listavezető a kézzel készíthető ajándékok közül. ADVENT 2012 - TRÜFFEL GOLYÓK A COINTREAU ÉS A BRANDY…

Amikor összeállítottam ezt a receptet, hatalmas sikere volt a családban. Olyannyira, hogy egy hét alatt kétszer el kellett készítenem. Még szerencse, hogy pillanatok alatt elkészíthető. Tökéletes karácsonyi ajándék lehet, hiszen jól záródó dobozban, a hűtőben akár 1 hétig is…

Ma egy tavalyi kézzel készíthető karácsonyi ajándékot osztok meg, hiszen ez is nagyon könnyen elkészül és nagyon finom.NARANCSOS-VÖRÖSBOROS-BALZSAMECETES HAGYMALEKVÁR - KÉZZEL KÉSZÜLT KARÁCSONYI AJÁNDÉK 2011 ADVENTBŐL  Hozzávalók - 4 db. közepes fej lila hagyma - 3 ek.…

Advent első hétvégéje van. Ahogy tavaly is, idén is megpróbálok ötletekkel segíteni nektek, hogyha kézzel készített karácsonyi ajándékokat szeretnétek készíteni, esetleg mik lehetnének azok.  Íme az első ajánlatom. CSIPKEBOGYÓ SZÖRP - KÉZZEL KÉSZÍTETT KARÁCSONYI…